Marché de Noël – vendredi 6 décembre 2019

Les fêtes de fin d’année arrivent à grands pas et vous avez envie de consommer bio et local et de qualité? Le collectif des marais organise à Périers le vendredi 6 décembre 2019 entre 18h et 19h30 un marché de Noël avec des producteurs œuvrant tout près de chez vous : confitures, tisanes,…

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Tarte tatin aux navets, miel et fromage de chèvre

Cela faisait longtemps que nous n’avions pas posté de nouvelle recette mais Florence a profité du retour du printemps pour en essayer une qui fait la part belle aux navets. Voici en détail les secrets de confection de cette tarte tatin salée qui peut se réaliser intégralement avec des produits du…

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Stages terre 2019 – Maison des marais

Après plusieurs années de réflexion, d’échanges entre les bénévoles pour inventer la Maison des marais de demain, la Maison des marais va entamer des travaux. Voici en avant-première le calendrier des stages terre programmés pour l’année 2019. A travers ces journées, vous pourrez découvrir les techniques autour de l’utilisation de la terre,…

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