Cette rubrique a été créée à l’initiative des membres actifs du collectif des marais pour centraliser quelques recettes de légumes. Les paniers hebdomadaires varient avec les saisons mais parfois on ne sait pas forcément avec quoi et comment agrémenter au mieux des panais ou un bouquet de pourpier par exemple. N’hésitez pas à étoffer ce choix en envoyant vos meilleures recettes à adamedesmarais@gmail.com ou à utiliser l’espace commentaire sous chaque recette.
RECETTES DES MEMBRES DU COLLECTIF DES MARAIS
Les Blettes en tarte d’Aurélie
Les Fanes de carottes en galettes de Corinne
Le Fenouil rafraîchissant d’Aurélie
La lessive au lierre, 100% naturelle d’Aurélie
La Poêlée d’épinards de Corinne
La Tarte Tatin aux navets, au miel et au fromage de chèvre de Florence